A poda da vinha é uma actividade
agrícola de carácter sazonal que normalmente ocorre no início de cada ano e
antes dos rebentos das videiras começarem a brotar. É das intervenções mais
exigentes no que se refere ao saber, pois do seu rigor depende o sucesso a nível
produtivo de toda a colheita que, lá para finais de Agosto, irá ser
transformada nos nossos afamados vinhos brancos e tintos.
Tempo houve em que no
Pombalinho homens de tesoura na mão e serrote à cintura, percorriam
pacientemente os vãos das vinhas, rejuvenescendo o aspecto cansado das cepas e
preparando-as para mais uma saudável frutificação! Hoje os tempos são de
cultivo intensivo e nas poucas vinhas que ainda restam, resultado porventura do devaneio da
globalização da monocultura, impera a presença fria e implacável das máquinas!
É por isso que
recordar, nesta altura do ano, os que laboriosamente pegavam nas varas ou nos
sarmentos e os seleccionavam para a próxima produção vinícola, faz todo o
sentido neste nosso espaço de dedicação aos valores da memória. Infelizmente,
só nos propósitos de uma justa divulgação é que é possível transmitir às
gerações vindouras realidades que os tempos irreversivelmente teimam em apagar.
E porque achamos que o futuro só se constrói superiormente com os ensinamentos do passado,
continuamos orgulhosamente por aí!
Esta fotografia
refere-se a um dos últimos grupos de trabalhadores do Pombalinho que podaram as
vinhas da Quinta da Casa Barão de Almeirim, não se sabendo exactamente o ano em que foi
registada. De entre outros, podem-se reconhecer, António Maria, Jerónimo
Mogas, Nicolau Mogas, Manuel “da neta” , Diamantino Grais, Peralta, Carlos Eleutério e Avilez.
Ligações
relacionadas – As Vides + Poda das Oliveiras
Colaboração
Fotográfica_João Condeço